"Oltre diecimila ettari di vigneti distribuiti nelle cinque province della regione, gestiti da 80 aziende vitivinicole.<\/p>\n
Una produzione di 479 milioni di ettolitri di vino e 12 milioni di bottiglie commercializzate attraverso 600 etichette tra rossi, rosati, bianchi, passiti e spumanti. Una presenza importante di vitigni autoctoni come Gaglioppo, Magliocco, Greco bianco e nero, e nove vini Doc.<\/p>\n
La Calabria \u00e8 sempre pi\u00f9 protagonista nel panorama vinicolo nazionale e internazionale, con una quota di export pari al 50%, di cui quasi un terzo fuori dall’Ue". La Regione Calabria dirama una nota con la quale fa sapere che "parteciper\u00e0 con un proprio spazio di oltre mille metri quadrati alla 52esima edizione di Vinitaly, in programma da domani, domenica, a mercoled\u00ec alla Fiera di Verona.<\/p>\n
Le attivit\u00e0 saranno curate da Arsac (l’Azienda Regionale per lo Sviluppo in Agricoltura), i consorzi di tutela Terre di Cosenza Dop e consorzio dei vini di Cir\u00f2 e Melissa. Agli stand A5, D5 ed E6 del Padiglione 12, i visitatori e i buyer italiani e stranieri potranno incontrare 60 produttori e assaggiare diverse annate dei principali vini calabresi. Ricco di contenuti il calendario degli eventi e degli incontri business. Vera e propria culla della biodiversit\u00e0 viticola italiana con un patrimonio di circa 350 vitigni autoctoni, la Calabria non \u00e8 pi\u00f9 un territorio emergente ma una solida realt\u00e0 vitivinicola, tanto da suscitare un interesse crescente da parte di giornalisti specializzati, chef e sommellier, anche grazie all’attivit\u00e0 di promozione fatta con il brand "Rosso Calabria".<\/p>\n
Proprio domenica, nella giornata inaugurale di Vinitaly, uno dei volti pi\u00f9 noti della ristorazione mondiale, visiter\u00e0 lo stand della Regione per conoscere meglio i vini calabresi. Si tratta di Joe Bastianich, che intorno alle 17, al termine dell’incontro tra i produttori e la delegazione dei buyer statunitensi, brinder\u00e0 insieme a loro e al pubblico".<\/p>\n
"Il 2018 \u00e8 l’anno del turismo enogastronomico e con questa presenza a Vinitaly la Calabria vuole promuovere nel modo migliore possibile le proprie eccellenze coinvolgendo personalit\u00e0 importanti del settore \u2013 afferma il presidente della Regione Mario Oliverio \u2013 le nostre uve maturano in un territorio caratterizzato da una notevole variet\u00e0 di condizioni pedoclimatiche, peculiarit\u00e0 che conferisce ai nostri vini caratteristiche uniche\u00bb.<\/p>\n
Questo il calendario completo degli appuntamenti:<\/p>\n
Domenica 15 aprile Alle 12 l’incontro "Calabria sole sete e i vini da piscina" offrir\u00e0 un nuovo trend gustativo per l’estate attraverso i vini antichi e tradizionali o moderni selezionati da Vincenzo Donatiello, manager e capo sommelier del ristorante Piazza Duomo di Alba, tre stelle Michelin, insignito Ma\u00eetre dell’Anno dalla guida Ristorante Espresso 2018. Alle 15, "Il Terre di Cosenza Dop, il mondo del Magliocco" sar\u00e0 il tema della degustazione guidata da Massimo Lanza, responsabile regionale della guida vini del Gambero Rosso. Il tasting presenter\u00e0 al pubblico sei vini della nuova denominazione calabrese della provincia di Cosenza. Intorno alle 17 far\u00e0 tappa allo stand della regione la celebrity chef, Joe Bastianich, che incuriosito dal grande clamore che le produzioni enologiche calabresi stanno suscitando negli Stati Uniti, vuole incontrare di persona i produttori calabresi.<\/p>\n
Luned\u00ec 16 aprile Alle 11, luoghi, vini suggestivi, dimenticati e recuperati saranno al centro dell’appuntamento su "La Calabria attraverso Mario Soldati" nel suo viaggio del 1975. Rilettura narrata da Matteo Gallello, caporedattore e organizzatore dell’attivit\u00e0 didattica di Porthos, che porter\u00e0 il pubblico in un viaggio romantico alla scoperta di quei saperi enologici e di quella Calabria che l’autore torinese descrisse nella celebre pubblicazione "Vino al Vino". Un itinerario, non didascalico, appassionato, che vedr\u00e0 anche la partecipazione e la testimonianza diretta dei produttori.<\/p>\n
Alle 12:30 sar\u00e0 presentato il progetto ideato da Magna Grecia LifeStyle sulla candidatura a Patrimonio dell’Umanit\u00e0\/Unesco dell’Alberello con palo secco che ha rappresentato una rivoluzione epocale introdotta dagli Enotri ancora prima della nascita della Magna Grecia. L’evento vedr\u00e0 coinvolti Massimo Tigani Sava, direttore Local Genius e ideatore di Magna Grecia LifeStyle e Salvatore Gaetano, ceo di Magna Grecia LifeStyle.<\/p>\n
Alle 14:30 il critico enoico e storico dell’arte, Armando Castagno, terr\u00e0 il seminario "Luce, ombre, verit\u00e0 e phatos nella pittura di Mattia Preti e nell’espressione dei rossi calabresi". L’incontro si articoler\u00e0 in due indagini parallele: una sul percorso artistico e umano del "cavaliere calabrese" Mattia Preti (1613-1699), tra i pi\u00f9 originali interpreti del linguaggio caravaggesco, e l’altra su sei grandi vini rossi di Calabria, degustati con speciale attenzione alla loro capacit\u00e0 di evocazione dei contrasti delle opere del grande autore calabrese.<\/p>\n
Marted\u00ec 17 aprile Si comincia alle 11 con "Tra due lingue", l’appuntamento sul vino e la narrativa che anima le diverse inflessioni della lingua calabrese curato dal giornalista Giampaolo Gravina. Insieme artigiani del vino e della parola calabrese saranno protagonisti di un originale esperimento di "ascolto": una degustazione combinata di vini e narrazioni, un cortocircuito di sapori e storie, tra lingua che degusta e lingua che racconta.<\/p>\n
Alle 13 il giornalista de "Il Mattino" Luciano Pignataro animer\u00e0 la degustazione di "Non di solo pane (e \u2018nduja vive l’uomo)", che metter\u00e0 al centro della degustazione i vini del territorio calabrese affiancati ai grandi salumi calabresi. Alle 15:30 chiuder\u00e0 il ricco palinsesto "Cir\u00f2 e il Gaglioppo", la degustazione guidata di sei Cir\u00f2 per approfondire il grande vitigno calabrese, il Gaglioppo, protagonista della denominazione pi\u00f9 rappresentativa della Calabria. L’evento vedr\u00e0 sul palco il responsabile regionale della guida Vini Buoni d’Italia e giornalista Rai, Umberto Gambino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
"Oltre diecimila ettari di vigneti distribuiti nelle cinque province della regione, gestiti da 80 aziende vitivinicole. Una produzione di 479 milioni di ettolitri di vino e 12 milioni di bottiglie commercializzate attraverso 600 etichette tra rossi, rosati, bianchi, passiti e spumanti. Una presenza importante di vitigni autoctoni come Gaglioppo, Magliocco, Greco bianco e nero, e […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[218],"tags":[],"class_list":["post-2124","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-archivio","et-doesnt-have-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"yoast_head":"\n